Het dikke afvalboek
Ivan Wolffers
De nuchtere waarheid over voeding, dieet, afvallen en ons schoonheidsideaal.
Elke dag worden we geconfronteerd met de boodschap: we worden te dik! Kranten hebben dreigende koppen, scholen waarschuwen, supermarkten staan vol afslankproducten en veel tv-programma’s gaan over afvallen.
We doen de gekste dingen om kilo’s kwijt te raken. Massaal volgen we diëten als South Beach, Sonja Bakker en Atkins. We slikken afslankpillen of laten onze maag operatief verkleinen. Hoe komen we aan die complexen over ons lichaam? Hoe dik is ‘te dik’, en is dat echt ongezond?
In Het dikke afvalboek staat alles over overgewicht en afvallen en meer. Van het ontstaan van ons westerse schoonheidsideaal tot het gevaar van een buikje, van de manier waarop de media en de voedingsindustrie ons beïnvloeden tot het verschil tussen modediëten en verstandige diëten.
Ivan Wolffers geeft praktische adviezen. Op humoristische toon beschrijft hij wat we onszelf aandoen, wanneer we ons werkelijk dik moeten maken over onze omvang en hoe we succesvol in actie kunnen komen.
Bron: Nieuw Amsterdam